El médico endocrinólogo es el encargado de evaluar y tratar a los pacientes para los trastornos endocrinos y metabólicos. El sistema endocrino incluye el páncreas, la tiroides, paratiroides, pineal, el hipotálamo, la hipófisis y las glándulas adrenales los ovarios y testículos. También implica muchos otros órganos que modifican la metabolización de las hormonas. En la endocrinología son cuidadosos para evaluar la relación entre la nutrición y las enfermedades en un intento de mejorar y mantener la salud de un paciente. Se evalúa la relación entre la nutrición y las enfermedades en un intento de mejorar y mantener la salud de un paciente.